Manoella

Manoellan rypäleet tulevat 35 vuotta vanhoista köynnöksistä. Viini on sekoitus Touriga Nacionalia, Touriga Francaa, Tinta Rorizia ja Tinta Franciscaa. Rypäleet poimitaan käsin ja rypäleiden saapuessa kellariin ne poljetaan jatkuvasti perinteisissä lagaresissa käymisen aikana, noin 10 päivää. Viini kypsyy sen jälkeen ranskalaisissa tammitynnyreissä 16 kk.

Tuoksussa on paljon punaista marjaa kuten vadelmaa ja mansikkaa ja siinä on hieno mausteisuus. Tuoksusta löytyy hienoa hedelmää, punaista marjaa kuten vadelmaa ja siinä on pitkään viipyvä hienovarainen mokka-aromi. Tämän viinin seuraksi loistava ruokavalinta on pitkään kypsynyt kylkiluu tarjottuna herkullisen, pehmeän kukkakaalisoseen kanssa.

Alkon tilausvalikoimassa. Tuotenro 912797, hinta 19,98 €.