{{ item.num }}st {{ item.wine.name }} ({{ item.wine.wine_sbart }})
Du har {{ $storage.wineNum }} {{ $storage.wineNum == 1 ? 'flaska' : 'flaskor' }} i din beställningslista

Lataa tuottajasivu

Tuotteet


Fabriczio Piccini ja Cecilia Naldoni tulevat alunperin Toscanan Montepulcianosta, ja siellä he tuottivat erinomaisia viinejä vuoteen 2003 asti. Väsyttyään Toscanan hieman hysteerisiin viinimarkkinoihin he halusivat toteuttaa molempien jakaman unelman – Aglianico-rypäleen fantastisen potentiaalin. He päättivät jättää Montepulcianon ja aloittaa alusta. Fabrizio ja Cecilia ovat löytäneet unelmiensa tilan ja heillä on viljelmilleen viisi eri paikkaa Monte Vultura-vuoren ympäristössä. Viinitarhat koostuvat sekä uusista että erittäin vanhoista köynnöksistä.

Aglianico-rypäle viihtyy parhaiten vulkaanisessa maaperässä. Italiassa on kaksi DOC-aluetta joissa on saatu fantastisia tuloksia kun on tuotettu rypäleestä tehtyjä viinejä, Kampanian Taurasi ja Basilicatan Monte Vulture. Molemmat DOC’t sijaitsevat korkealla ja siellä on suuret vaihtelut päivän ja yön lämpötilojen välillä. Talvet ovat kylmiä ja raakoja ja kesät ovat lämpimiä ja kuumia. Näiden alueiden viinejä kutsutaan myös “Etelän Baroloiksi” ja sen ymmärtää hyvin kun on maistanut muutamia parhaista viineistä. Aglianico-rypäleestä tehdyillä viineillä on Italian korkein laatumääritelmä, DOCG. Laatumääritelmä on voimassa vuosikerrasta 2011 alkaen. Aglianico on Italian vanhimpia rypäleitä. Horatius, tunnettu runoilija joka eli keisari Augustuksen aikana, sanoi: ” Älkää istuttako puita ennen kuin tämä pyhä rypäle on maassa”.