{{ item.num }}st {{ item.wine.name }} ({{ item.wine.wine_sbart }})
Du har {{ $storage.wineNum }} {{ $storage.wineNum == 1 ? 'flaska' : 'flaskor' }} i din beställningslista

Lataa tuottajasivu

Tuotteet


Pedro Araújo, joka johtaa viinitaloa Quinta do Ameal, tulee Ramos Pinton “portviini-suvusta”. Hänen viinitarhansa sijaitsevat syvällä Liman laaksossa Lounais-Portugalin Minho-alueella. Tämä osa Portugalista on tunnettu kauniista metsäalueistaaan, jotka reunustavat Lima-joen rinteitä. Viinitarhojen lisäksi tilaa ympäröivät lumoavat metsäalueet joissa kasvaa tammea, saksanpähkinäpuita ja satavuotiaita mäntyjä. Quinta do Amealin perinteet ulottuvat 1700-luvulle mutta tila oli hylättynä 1990-luvun alkuun asti, jolloin Pedron isä istutti uusia köynnöksiä ja peruskorjasi tilan. Viimeiset 19 vuotta Pedro on vastannut tilan töistä. Hän ei halua itseään kutsuttavaksi Vinho Verde-tuottajaksi vaan näkee itsensä pikemminkin valkoviinin tuottajana, joka työskentelee Vinho Verdessä. Alueella, joka tavallisesti yhdistetään halpoihin viineihin, Pedro on tehnyt toisenlaisen valinnan – hän keskittyy pieniin satomääriin ja korkeaan laatuun. Tuotanto on noin 6 tonnia hehtaarilta kun alueen keskiarvo on lähemmäs 15.

Quinta do Amealin 30 hehtaarilla kasvaa pääosin Loureiro-rypälettä. Se kuuluu Vinho Verden klassisiin, korkeatuottoisiin rypäleisiin, jotka viime aikoina ovat saaneet mainetta jaloina rypäleinä. Pedro kuuluu niihin alueen viljelijöihin jotka ovat tehneet kovimmin töitä parantaakseen tämän rypäleen mainetta. Rajoittamalla satomääriä merkittävästi on saavutettu erittäin korkealaatuisia tuloksia rypäleellä joka tuottaa tyylikkäitä, raikkaita ja kukkaisia viinejä joissa on hiven sitrusta. Viimeisten vuosien aikana viinintuotanto Quinta do Amealilla on tehty luomumenetelmin. Pedro pitää sitä itsestäänselvänä tienä parempaan laatuun. Hänen mielestään luomutuotanto tuottaa parempia rypäleitä joista loppupäässä tuloksena on parempia viinejä. Hänen uraauurtava työnsä ja tuntuma yksityiskohtiin ovat johtaneet siihen että Pedro Araújoa tällä hetkellä pidetään yhtenä Portugalin jännittävimpinä viinintuottajana.

www.quintadoameal.com